Asparagi sott'olio

Uno dei sottoli tra i più pregiati ma meno conosciuti.
Gli asparagi, la cui produzione è abbondante in Puglia, stanno riscuotendo sempre più consensi nei mercati internazionali e sulle tavole delle "buone forchette".
Selezionati nel territorio del foggiano e conditi generosamente con olio extravergine d'oliva, gli asparagi sott'olio con il loro gusto delicato, saranno ottimi per accompagnare secondi di carne o per gustare ottimi antipasti, unendo in questo modo il piacere del gusto con la delicatezza.
L'olio eccedente, è aromatico e di altissima qualità. Vi consigliamo quindi di utilizzarlo su bruschette, pane fresco, insalate, uova sode... Un prodotto delizioso indicato per i palati raffinati.