Carciofini alla brace

Uno dei sapori più squisiti inventati da madre natura!
Teneri cuori di carciofo colti nel pieno della loro freschezza e defogliati a mano, grigliati a fiamma vivace, come nella migliore tradizione della cucina mediterranea e conservati in olio d'oliva.
Stuzzicanti ingredienti di piatti veloci ma di carattere, i carciofi grigliati sono perfetti per arricchire insalate, aperitivi e per nobilitare un secondo piatto.
Non solo, perchè un buon piatto di verdure grigliate, ben cotte, bene assortite e giustamente condite con olio d'oliva, può costituire, una valida e sana alternativa alla carne.
Apprezzati dai palati più esigenti o da chi vuole semplicemente unire il piacere del gusto con la leggerezza.