• Erbe aromatiche

Presentazione

Il termine erba aromatica indica erbe contenenti sostanze vegetali ricche di olii essenziali che svolgono una eccezionale azione di stimolazione olfattiva.
Quando, nei secoli passati, il sale da cucina era una merce preziosa, le erbe aromatiche avevano un grande ruolo nel campo gastronomico e non solo. Oggi che il sale è a disposizione in grande abbondanza, i sapori dati dalle erbe aromatiche sono stati emarginati nell'alimentazione quotidiana. Sicuramente tutto cio' è un grave errore alimentare perchè oltre a procurare un piacere olfattivo, apportano principi nutritivi, vitamine e minerali utili nella digestione e nel metabolismo cellulare.
La natura esprime anche in questi prodotti tutta la sua territorialità. La biodiversità del territorio pugliese e del Gargano si identifica anche nei sapori e nei profumi delle erbe aromatiche che conferiscono un gusto inconfondibile alle pietanze.
Gustose Tradizioni, attenta a riproporre in tavola i sapori ed i profumi di un tempo, ti offre una serie di erbe aromatiche, raccolte esclusivamente nei campi incontaminati del Gargano.
Origano... Peperoncino e una serie di erbe miste ideali per condire carni arrosto, bruschette o per dare un "tocco in più alle tue spaghettate.





Articolo Prodotto (i)- Prezzo
Aglio, olio e peperoncino

Aglio, olio e peperoncino

€  3.50

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Aromi per Bruschetta

Aromi per Bruschetta

€  3.50

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Origano

Origano

€  3.50

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Origano fiorito

Origano fiorito

€  4.00

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Peperoncini interi

Peperoncini interi

€  3.50

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Peperoncino macinato fino

Peperoncino macinato fino

€  3.50

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Peperoncino tritato in scaglie

Peperoncino tritato in scaglie

€  3.50

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Spaghettata pugliese

Spaghettata pugliese

€  3.50

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