CANTINA SVEVO: 50 anni e... lo dimostra!
Dopo il 50° anniversario della sua fondazione, la Svevo ha presentato la nuova bottiglia ed etichetta di "Mezzana Grande", la linea di maggior pregio della cantina, destinata alle enoteche ed alla ristorazione.
Al già conosciuto doc Cacc'è Mmitte di Lucera ed ai tre igt Daunia (Greco, Bombino e Cioccarello), si affianca l'ultimo nato della storica cantina foggiana: il Nero di Troia.
Pieno e corposo, dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, viene maturato per 4 mesi in serbatoi in acciaio inox e affinato in botti di rovere con un ultimo passaggio in barrique.
Un Nero di Troia sicuramente destinato ad imporsi e a riscuotere il consenso dei consumatori. 
PASSATO E PRESENTE
Unica ad aver scelto, già dal 1975, di imbottigliare il celebre Cacc'e Mmitte di Lucera, la Cooperativa Svevo-Lucera sin dalla sua costituzione persegue lo specifico obiettivo di garantire l'alta qualità della doc di questo territorio.
Nata nel 1957 come Cantina Cooperativa della Riforma Fondiaria, dopo un quarto di secolo la denominazione si è modificata in quella attuale. La base associativa è rimasta invariata, costituita da medi e piccoli coltivatori di Lucera, attualmente 160, con una superficie di riferimento di circa 250 ettari di vigneto da cui si ottengono le uve necessarie per produrre mediamente 20 mila ettolitri di vino annui. Coerentemente con l'impegno di valorizzare al meglio le vigne dell'agro di Lucera, dove sono ancora presenti vecchi cloni di Montepulciano e di Sangiovese, la Cooperativa, che raccoglie mediamente 60 mila quintali di uva, realizza una produzione inferiore alle proprie capacità.
La "filosofia della qualità" ha indotto tutti gli amministratori che si sono succeduti alla guida dell'azienda ad impostare una strategia aziendale specificatamente mirata a potenziare l'imbottigliamento.
La Cantina di Lucera attualmente produce oltre 300.000 bottiglie di vino, con prevalenza della doc Cacc'e Mmitte di Lucera.
Tra i vini a igt Daunia, non possiamo dimenticare il celebre rosato Cioccarello, da sempre apprezzato e riconosciuto a livello nazionale ed internazionale.
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Anche stavolta sono convinto, consentitemi, di aver aggiunto ulteriore qualità al nostro catalogo online.
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Buon bicchiere a tutti!
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