'Nektare' - Primitivo di Manduria dolce

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Formato: 0,75 l.
Classificazione: Primitivo di Manduria - D.O.C.
Casa vinicola: Azienda vinicola "Soloperto".
Zona di produzione: Manduria e dintorni (Br-Puglia).
Uvaggio: Uva di Primitivo 100%.
Sistema di produzione: Alberello.
Maturazione e affinamento: In botti di rovere, almeno 2 anni in bottiglia.
Vendemmia: 2008
Contenuto alcolico: 13,50% - complessivo 18%.
Colore: Rosso tendente al violaceo.
Profumo: Intenso.
Sapore: Dolce e avvolgente, con finale di frutta matura, piacevole sensazione di ciliegia e gradevolissima persistenza.
Temperatura di servizio: 14/16° C.
Abbinamenti consigliati: Mandorle tostate, fichi, castagne, pasticceria secca. Pasticceria da forno, dolci in genere, dolci al cioccolato.


Per saperne di più...

Questi riconoscimenti speciali vanno a contraddistinguere un vino eccezionale, un'ulteriore conferma per la famiglia di vinificatori manduriani che ratifica ancora una volta il successo di un'azienda particolarmente dinamica ed al passo con i tempi. Dire Soloperto è un po’ come dire Primitivo di Manduria...
Nel 1974, dopo il lavoro e l'impegno di Giovanni Soloperto e di alcuni enologi che insieme avevano visto il futuro del Primitivo nella bottiglia, nacque il Disciplinare del Primitivo di Manduria a Denominazione di Origine Controllata. Infatti, l'albo dei vigneti del Primitivo di Manduria DOC riporta al n. 1 il nome di Soloperto.

 


Esaurito



Prodotto inserito in catalogo martedì 11 novembre, 2008.

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