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Ostie ripiene grandi

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Confezione: 4 pz. - 110 gr.
Ingredienti: Acqua, farina, mandorle, zucchero, miele, succo di limone.

Per saperne di più...

E' un dolce tipico del Gargano di origini antichissime... La leggenda narra che un giorno nelle cucine del Monastero della Trinità di Santa Chiara, mentre alcune monache preparavano l'impasto per le sacre ostie, delle mandorle accidentalmente caddero in una ciotola di miele caldo, appena cotto. Una di loro, accortasi del fatto, non avendo all'istante alcunché per raccoglierle, pensò bene di servirsi di due pezzi di ostie; le mandorle, ricoperte di miele, si attaccarono alle ostie formando un unico composto. Così nacque "l'ostia chiene", dolce tipico di Monte Sant'Angelo, particolare nella forma e dal gusto delicato.


 


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Prodotto inserito in catalogo venerdì 09 marzo, 2007.

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