Patè di Lampascioni

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Confezione: 190 gr / 212 ml.
Ingredienti: Lampascioni, olio extravergine di oliva Peranzana, aceto di vino, peperoncino, aglio, sale.

Per saperne di più...

Il Lampascione è un muscaro selvatico simile ad un bulbo che si trova sotto terra nei terreni vergini, non coltivati. Tipico di tutta l'area mediterranea, utilizzato fin dai tempi antichi dalle popolazioni garganiche, il lampascione si caratterizza per il sapore gradevole e leggermente amarognolo che ben si sposa con l’olio di oliva.
Abbiamo selezionato un delizioso patè, proprio a base di questa "cipolletta selvatica", ideale da spalmare su crostini e bruschette, o per insaporire arrosti di carne, scaloppine... Unico nel suo genere, provatelo su di una semplice fetta di pane fresco!


Valori nutrizionali (per 100 gr. di prodotto)
Valore energetico: Kcal 52,68 / Kj 327 - Proteine: gr. 4,10 - Carboidrati: gr. 3,20 - Grassi: gr. 2,50.


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Prodotto inserito in catalogo mercoledì 14 marzo, 2007.

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