Spirito Pugliese

I nostro liquori, eccezionali nelle loro semplicità, nascono dall' infusione in alcool di prodotti della nostra terra. Hanno una ragionevole gradazione alcolica, sono delicati e profumati.
E' un liquore che riscalda molto, quindi perfetto per l'inverno, ma altrettanto piacevole d'estate se consumato freddo. Si può versare sopra il gelato di crema o anche aggiungerne una goccia al caffè. Servire ghiacciato.
E' una specialità artigianale tipica del Parco Nazionale del Gargano.