Sugo Pomodoro e Basilico

La ricetta del sugo di pomodoro al basilico è la più classica delle ricette tradizionali e mediterranee.
Spesso la bontà è racchiusa nel puro sapore della materia prima. Polpa di pomodori freschi pugliesi e profumato basilico locale, questi infatti gli ingredienti utilizzati per la preparazione di questo sugo pronto, così tipicamente italiano dal sapore fresco e gradevole che accompagna superbamente ogni tipo di pasta calda o fredda. Ottimo anche sui crostoni di pane abbrustolito e per la preparazione di gustosissime pizze.
Per gustare al meglio il nostro sugo rosso, versare direttamente il condimento sulla pasta appena scolata e farla "saltare" qualche minuto in padella.