Syrah 'Alta'

Vitigno che, sostengono molti studiosi della materia, ha origini nel Medio oriente e precisamente a Shiraz, cittadina iraniana. Sembra che poi sia "emigrato" verso l'Europa passando nei Balcani, e poi nel nord Italia per poi finire in Francia, influenzando, nel suo passaggio, la creazione di altri vitigni. Dal paese d'oltralpe si è poi distribuito in maniera abbastanza capillare nelle aree più adatte alla vite, non solo in Italia, dove il vitigno è arrivato ufficialmente circa alla metà del 1800 ma anche in California, Australia, Sud Africa.
I vini migliori si ottengono dalle uve coltivate su terreni a media fertilità e soprattutto ben soleggiati. Come quelli che si trovano in Puglia, dove il migliore Syrah in assoluto al "Grand Prix del Vino italiano 2008" è questo che presentiamo: "Alta", Syrah 2006, capace di testimoniare le qualità aromatiche e gustative dell'uva "orientale".
Vincitore di numerosi riconoscimenti nazionali ed internazionali, il vino che presentiamo è prodotto dalla giovane azienda vinicola "TEANUM". Sorta nel 2000, la nuova compagine societaria formata da giovani imprenditori del settore agroalimentare, nasce da un'omonima e precedente cooperativa. Situata nella zona Nord della Capitanata, tra il Gargano ed il Sub Appennino Dauno, sulla sponda destra del fiume Fortore, gode di una posizione strategica d'ingresso naturale nella piana del Tavoliere. Attualmente conduce 120 ha di vigneti di proprietà, da cui ricava vini DOC San Severo e bottiglie IGT nelle linee Alta ed Otre, tra cui spiccano Bombino Bianco, Falanghina, Nero di Troia, Syrah, Merlot e Cabernet...